Para conferir os preços dos produtos agropecuários, o produtor rural tem uma ferramenta que está a sua disposição, a cotação agrícola, que é desenvolvida pelos técnicos da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer). As informações são coletadas em nove regiões do Estado que analisam preços de mais de 40 produtos.

O engenheiro agrônomo, Luiz Carlos Guerra Victorino, comenta que os preços são repassados semanalmente para pecuaristas, produtores rurais, veículos de comunicação e entidades que comercializam os produtos. Segundo Victorino, o levantamento dos preços apresenta a média da região, o menor e o maior preço praticado durante a semana no Estado.

A Cotação Agrícola é renovada toda quinta-feira, permanecendo num período de 7 dias, possibilitando aos interessados verificarem preços dos mais variados itens, tais como: algodão, farinha de mandioca, boi gordo, leite, frango, ovos, peixes, suínos e outros. O levantamento é realizado nas regiões de Rondonópolis, São Félix do Araguaia, Cuiabá, Juína, Barra do Bugres, Barra do Garças, Alta Floresta e Cáceres.

Luiz Carlos explica que os dados são coletados em cooperativas, cerealistas e até mesmo com o produtor. Na tabela de preços, por exemplo, pode ser cotado a arroba da vaca gorda com preço à vista ou com o prazo de 25 dias e a mesma coisa para o boi gordo. Tem também, o preço do frango de granja e caipira, leite in natura para o laticínio e consumidor e muito mais.

Essas informações estão à disposição na página da Empaer – www.empaer.mt.gov.br.