O preço dos cereais está a cair nos mercados internacionais, depois de os EUA anunciarem que esperam bons resultados das colheitas de Inverno.

A melhoria das condições climatéricas fez com que o Governo revisse em alta as previsões para as colheitas de trigo de Inverno no país, o que está a aliviar os receios dos investidores em torno da quebra nas reservas de cereais.

O aumento da procura, sobretudo por parte dos países emergentes, tem estado a impulsionar os preços dos cereais nos últimos meses, uma tendência que se inverteu esta semana, devido à melhoria do tempo nos EUA.

Na sessão de ontem o preço do trigo tombou 3,8%, a viver a pior sessão em duas semanas. Já durante o dia de hoje o preço deste cereal deslizava 1,3% para 7,905 dólares o alqueire. O trigo de Inverno é plantado na região centro-oeste dos EUA, de Setembro a Novembro, e a colheita é feita entre Junho e Agosto.

A cair seguem também os preços do arroz, que deslizava 1,7% para 73,715 dólares por cada 100 libras. O milho acompanha a tendência e perdia 1,1% para 7,10 dólares o alqueire, tendo já desvalorizado mais de 2% em apenas dois dias.

Nos últimos doze meses estes cereais praticamente duplicaram o preço, com o aumento exponencial da procura, uma série de intempéries natuarais que destruíram colheitas em países como a Austrália, a Rússia e os EUA, e mais recentemente, com a corrida dos países do Médio Oriente aos mercados, numa tentativa de aumentarem as suas reservas antes de os conflitos piorarem.