Após registrar queda 11 semanas consecutivas, o Indicador do Arroz Cepea-Bolsa Brasileira de Mercadorias/BVM&F (58 grãos inteiros, Rio Grande do Sul) subiu 1,73% entre 7 e 14 de fevereiro, fechando a R$ 22,30/sc de 50 kg na segunda-feira, 14. Parte das indústrias gaúchas aumentou os valores de compra de arroz em casca ao longo da semana passada, conforme levantamentos do Cepea. Algumas empresas mantiveram o preço, enquanto outras permaneceram fora de mercado, afirmando que possuem estoque para atender ao mercado de arroz beneficiado até a chegada da nova safra. Agentes do Rio Grande do Sul comentam que os orizicultores que possuem arroz, no momento, não têm necessidade de venda imediata. Tem-se, ainda, registro de que alguns produtores transferiram o arroz armazenado em suas propriedades e depositaram-no na indústria, sem nem ter efetivado a comercialização do mesmo – isso ocorreu porque esses produtores precisavam liberar os armazéns próprios.