De acordo com informações divulgadas pelo vice-ministro de Agricultura do país, Chen Xiaohua, a China terá um crescimento anual de quatro milhões de toneladas de grãos nos próximos cinco anos, enquanto que a oferta local de produtos agrícolas enfrentará uma grande pressão devido à disponibilidade apertada de terras e recursos hídricos bem como as condições climáticas adversas e a acirrada competitividade nos mercados internacionais.

A China produziu no ano passado cerca de 546,4 milhões de toneladas de grãos, 39,2 milhões de toneladas de óleos comestíveis e 77,8 milhões de toneladas de carnes.
Apesar de não ter uma meta estabelecida para os grãos em 2011, o governo chinês disse que garantirá uma produção superior 500 milhões de toneladas para este ano.