Mesmo com os triticultores brasileiros desanimados quanto ao baixo ritmo de comercialização do cereal em 2010, o que gerou expressivas reduções na área plantada em todo o Brasil, a produção de trigo da atual safra surpreendeu todos os agentes de mercado, sendo 15% maior do que a colhida em 2009. Além do aumento do volume e da melhora significativa da qualidade do grão, a liquidez continuou fraca, fazendo com que o governo brasileiro interviesse para ajudar o triticultor na comercialização. A ajuda através de leilões teve início em 25 de novembro. No total de 2010, foram quatro leilões para o grão da safra daquele ano, com 1,71 milhão de toneladas ofertadas e negociações de 86,5% do total.