Correção especulativa. As cotações do açúcar voltaram a cair após sete semanas de alta em Nova York, na quinta-feira (17), com a percepção de que os preços haviam subido demais. Os papéis com vencimento em outubro encerraram em 15,60 centavos de dólar a libra-peso, recuo de 45 pontos. Conforme levantamento da Bloomberg, os preços do açúcar ganharam 10% neste mês em Nova York, atingindo o mais alto nível desde 23 de abril, em parte com a especulação de que a demanda de importadores permaneceria flutuante. Segundo analistas ouvidos pela Bloomberg, o mercado está em um momento de correção de curto prazo. Apesar da entrada da safra no Centro-Sul, o mercado doméstico está firme. A saca de 50 quilos do açúcar cristal fechou em R$ 40,41 na quinta-feira, alta de 0,5%, segundo o Cepea/Esalq.