“A previsão deste ano para a produção de cana-de-açúcar proporcionará oportunidade da comercialização de açúcar nos mercados interno e externo e o adequado abastecimento do etanol no País”, afirmou, nesta quinta-feira (29), o secretário de Produção e Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Manoel Bertone. A declaração foi feita durante o anúncio da safra recorde de 664,33 milhões de toneladas de cana para o ciclo 2010/2011. A pesquisa é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Segundo Bertone, este primeiro levantamento indica que, tanto a produção, quanto o desempenho do mercado ocorrerão dentro da normalidade, após as adversidades da safra passada. Ele lembrou que, no último ano, problemas no volume e no teor de sacarose da cana colhida impactaram os mercados de açúcar e etanol.

O secretário do Mapa reforçou, ainda, que o crescimento desta safra atende os objetivos do governo federal de diversificar as fontes de agroenergia em todo território nacional, beneficiando a segurança energética, desenvolvimento regional, mais emprego e renda e melhoria da logística. Ele ressaltou que o propósito vem sendo alcançado, com sustentabilidade social, econômica, ambiental e sem competir com a produção de alimentos. “O Brasil está dando uma lição de responsabilidade e sucesso no programa de produção de energia”, concluiu.

Previsões - O estudo da Conab aponta que a maior parte da safra 2010/2011 será destinada à fabricação de etanol (362,8 milhões de toneladas ou 54,62%) e os outros (301,5 milhões ou 45,38%), para a indústria açucareira. A produção do alimento está estimada em 38,7 milhões de toneladas, com crescimento de 16,9% em relação ao período anterior. Já a produção total de álcool (anidro e hidratado) pode chegar a 28,5 bilhões de litros, valor 10,6% superior à última safra.