O mercado nacional de derivados de trigo inicia março com aumento de preços. Segundo agentes colaboradores do Cepea, já existem novas tabelas com valores reajustados para este mês. A valorização esperada é mais significativa para o farelo de trigo. Mesmo com os preços dos principais concorrentes caindo – queda de 7,3% do farelo de soja em Campinas e de 4,8% do milho em fevereiro –, a procura pelo derivado aumentou significativamente na última semana. Desta forma, a cotação do farelo de trigo acumulou alta de 8,7% em fevereiro. Na última semana, especificamente, o farelo de trigo valorizou 1%. Segundo pesquisas do Cepea, a justificativa para o aumento da demanda pelo farelo de trigo é que praticamente não existe farelo de soja disponível no mercado interno.