As cotações internas do trigo pesquisadas pelo Cepea oscilaram pouco na última semana, mesmo com a estimativa de que a oferta brasileira de trigo nesta safra seja menor do que a esperada. Problemas climáticos no Paraná e a menor área plantada no Rio Grande do Sul podem fazer com que a produção nacional registre uma quebra importante. De acordo com o Cepea, entre 25 de agosto e 1º de setembro, o valor médio pago ao produtor do Paraná (balcão) manteve-se estável. No mercado de lotes (negociações entre empresas), a alta foi de 0,11%. No Rio Grande do Sul, o mercado de balcão registrou redução de 0,16% e no de lotes aumento de 0,34%.